杜仲鸡，无抗生素天然喂养的好鸡

时间：2023-09-02 15:45:56    点击量：

1、杜仲鸡肉中的胶原蛋白质增加1.6倍，中性脂肪减少20%，胆固醇含量降低38%。

2、肉质好，瘦肉多，生肉结实有弹性，熟肉软而嫩，汤透明澄清。脂肪团聚于汤汁表面，肉鲜味美。

3、营养丰富，杜仲鸡肉中的胶原蛋白、全磷和钙的含量特别高。

4、常温下炖煮杜仲鸡约4小时左右，才能肉烂脱骨，鸡骨敲击有金属声。